リア姉 非リア弟

リア充を目指す姉と非リアに浸る弟による雑記ブログ

本当は内緒にしておきたい お芋のクリームサンド

f:id:riaanehiriaotouto:20191014064620j:plain

 息子がお芋ほりで25個のお芋をとってきてから、いろんな芋料理をしてきました

 

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com 

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

 

 

今回で、なんと9品目!!

そろそろお芋なくなったでしょって?

これが、まだあるんだなぁ~(⁻▽⁻;)

 

私もいい加減、あのまったりした芋の味に飽きてきまして・・・・

どんなに好きでも芋は芋!

煮たり揚げたりしたって、やっぱり芋は芋の味だし

つぶしたって、やっぱりあのねっとりとした、お芋の食感なんですよね~・・・

 

はぁ、(;´Д`) なんか芋っぽくない料理できないかな・・・

そこで考えたのがコレ!!

 

 

材料

芋ペースト(下の3つを混ぜたのも)

●サツマイモ  70g

●砂糖     大匙1

●牛乳     大匙3

 

●生クリーム  100cc

●砂糖     大匙1

 

 作り方

①サツマイモを蒸かすかレンジで火を通す

②サツマイモの皮をむき、ぶつ切りにしたら、牛乳、砂糖と一緒にフードプロセッサーにかける

f:id:riaanehiriaotouto:20191014062916j:plain

これで芋ペーストは出来上がり!

 

 

③生クリームを角がしっかりと立つまで泡立てます(砂糖は何回かに分けて入れるといいですよ^^)

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063638j:plain

 

 

④先ほど作ったお芋ペーストを入れて、さっくりと混ぜたら

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063647j:plain

 

 

お芋クリームの完成!

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063700j:plain

 

⑤次にトーストを焼いて

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063712j:plain

 

 

⓺先ほど出来上がったクリームを塗る

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063725j:plain

 

⓻このままでもいいのですが、この間作った大学芋が余っていたので、

これものせちゃえ^^

f:id:riaanehiriaotouto:20191014063625j:plain

 

 

 

 

出来上がり♪

f:id:riaanehiriaotouto:20191014064552j:plain

 

 

なにこれ!!めちゃめちゃおいしいですけど!!!

今まで作ったのの中で一番好きかも(*^□^*)

 

クリームのふわっと感でお芋のねっとり感は消え、

クリームと混ざることで、お芋の風味は残しつつの、

芋だぜ!芋!という主張の強い味が感じられない!!

甘くてクリーミーな味わいはマロンクリームに似ています^^

 

パリパリとした大学芋の食感と、ふわっとしたあまぁいクリームの組み合わせがたまらない!! 

 

 

ヤマザキの「マロン&マロン」って商品ご存じですか?

これをすっごい上質にした感じ!!

 

f:id:riaanehiriaotouto:20191014064606j:plain

 

おいしいものが大好き人へ贈るスイーツ5選!!

 

インスタ映え!!栗の形のバウムクーヘン

「これなぁんだ!」って友達に持ってってあげたい^^

 

こんな栗大福見たことない!!

 

こちらは有名洋菓子店のプリン

 

全国ベスト3に輝いた、絹どけマロン♪

 

あぁ、なんておいしそう・・・(*´▽`*)

 

 

 

びっ栗記事w

 

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com

www.riaanehiriaotouto.com